Du học tại Philipines – khám phá nét ẩm thực thu hút của nước Philippines

Du học Philipines 2017 ngày càng trở thành lựa tậu của rộng rãi sinh viên quốc tế do chương trình học hiệu quả và giá tiền thông minh, thêm vào đấy là môi trường sống xuất sắc. Góp phần vào môi trường học tập xuất sắc đấy không thể không nhắc đến nền ẩm thực phong phú và độc đáo của xứ sở ngàn đảo. Dưới đây là những món ăn đặc thù của Philippines mà bạn nhất định cần thưởng thức trong thời gian du học tại đây.

>> những khóa học tiếng Anh tại Philippines.

Philippines là tập hợp của hơn 7,000 hòn đảo lớn nhỏ và rộng rãi nền văn hóa khác nhau. Nền ẩm thực của đất nước này bởi vậy mà cũng trở thành rộng rãi. bởi vậy, Du học ở Philippines bạn cũng sẽ được hưởng thụ nền ẩm thực phong phú này. Trong nền ẩm thực của Philippines, món ăn được nhắc đến thứ nhất là Lechón.

Lechón

Lechón được coi là món ăn dân tộc của Philippines, gồm thịt lợn nướng nguyên con, là món ăn cần sở hữu trong những dịp đặc thù. mẫu tên Lechón sở hữu nguồn gốc Tây Ban Nha (một dấu ấn còn lại từ thời kỳ thuộc địa kéo dài 250 năm). Món ăn này gồm sở hữu heo sữa nướng nguyên con thường được đặt trên một lớp lá chuối xanh. trường hợp nấu theo kiểu Philippines truyền thống nó cần được chế biến thủ công trên một hố than, công đoạn chế biến sở hữu thể kéo dài vài giờ và cần sự kiên nhẫn, tỉ mỉ của người đầu bếp. Món Lechón không dễ tậu thấy bên cạnh đất nước Philippines, bởi vậy đây là món ăn mà một người Philippines sẽ nhớ khi nghĩ về quê hương. tất nhiên, trường hợp bạn là một sinh viên du học Philippines và sở hữu một thời gian gắn bó đủ dài sở hữu đất nước này, bạn cũng sẽ nhớ về nó.

Adobo

Adobo thường được gọi là món ăn dân tộc không chính thức của Philippines và đây cũng là món ăn khá rộng rãi ở những nước Đông Nam Á. Adobo Philippines là sự hài hòa giữa một món ăn bản địa và một món ăn thuộc địa, nghĩa là nó vừa sở hữu đặc thù của Philippines lẫn Tây Ban Nha. Món ăn này được chế biến từ thành phần chính là thịt (thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn) và rau ninh nhỏ lửa trong một hỗn hợp nước sốt ướp làm cho từ giấm, nước tương và tỏi. Để làm cho món ăn này trở thành thơm ngon hơn, người ta thường cho thêm những gia vị như ớt đen, lá quế và một số thực phẩm dùng kèm như cà rốt, đậu xanh, khoai tây.

Sinigang

một món ăn siêu rộng rãi khác của Philippines là Sinigang sở hữu nước lèo chua cay đặc thù. Món ăn này sở hữu đến 3 phiên bản được mê say là Baka Sinigang, Baboy Sinigang và Isda Sinigang sở hữu những thành phần chính là thịt bò, thịt lợn và cá. Cả 3 đều được dùng sở hữu cơm trắng – thực phẩm chính ở Philippines. Thông thường, vị chua của Sinigang được lấy từ me, nhưng đôi khi người ta cũng tiêu dùng những nguyên liệu khác như xoài xanh hoặc Calamansi (một mẫu chanh), cả 2 mẫu trái này cũng đều siêu khổ biến ở Philippines. Món ăn này thường được dùng kèm sở hữu một hỗn hợp những mẫu rau bao gồm cà chua, tỏi, hành tây. Để tăng hương vị của món ăn, người ta cũng sở hữu thể bỏ thêm tiêu xanh tạo cần hương vị cay độc đáo. Sinigang là món ăn dễ chế biến và trở thành một mắn ăn thuận tiện rộng rãi cho những người Philippines sống ở nước bên cạnh sở hữu những nguyên liệu tươi hoặc súp hỗn hợp Sinigang đóng gói sở hữu sẵn tại những của hàng tạp hóa đồ Châu Á trên toàn thế giới.

Kare-Kare

Kare-Kare là một món hầm đậu phộng sở hữu một mẫu thịt và rau. những mẫu thịt được dùng để chế biến món ăn này thường là đuôi bò, lòng bò và thịt đùi lợn cùng sở hữu những mẫu rau cơ bản như hoa chuối non, cà tím, đậu đũa và bắp cải. bí quyết chế biến món ăn từ đậu phộng là một nét ảnh hưởng văn hóa từ ẩm thực Indonesia và Thái Lan – một điểm mà ẩm thực Philippines ảnh hưởng từ nước láng giềng.

Ẩm thực Philippines chưa bao giờ làm cho thực khách thất vọng sở hữu những món ăn ngon miệng được chế biến từ cá, thịt, cơm cũng như đồ ngọt và những món tráng miệng. Halo-Halo là nột món tráng miệng nhẹ nhàng và rộng rãi, nghĩa đen của nó là “mix-mix” nghĩa là sự pha trộn. Trên thực tế, nó là một hỗn hợp của đậu hạt nấu chín sở hữu đường và một lớp trái cây, bên trên là một lớp đá bào và sữa đặc, trên cùng là một muỗng kem khoai tím. Đây là món ăn siêu rộng rãi trong những ngày hè và tất nhiên, nó cũng được siêu nhiêu sinh viên quốc tế mê say trong thời gian du học Philippines.

(Theo theculturetrip.com)

Mùa hè này, đến sở hữu siêu thị Tư vấn Du học INEC để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ, bạn sẽ nhận được những phần quà là thú bông xinh xắn, áo mưa đôi sành điệu và đặc thù là những voucher học tiếng Anh miễn phí tại Philippnes.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »